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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Brombeeren und Mokka
größtenteils entrappt
Gleichsam ein Cowboy unter unseren maischevergorenen Weissweinen
Aus der Monopol-Lage Hermannsberg
Auf dem Löss/Lehm-Boden wachsen über 40 Jahre alte Rebstöcke
Beaumes-de-Venise AOP rouge 2017, Magnum, Château Redortier WeinGelage Brombeeren und MokkaMagnum Flasche Bei diesem Beaumes de Venise handelt es sich um die klassische Cuve des Chteaus. Die Reben stehen auf Lehm und grauem Mergelboden. Die Hhe der Weinberge betrgt 350 bis 500 Meter. Die Erntemenge liegt bei 30 hl ha, die Reben sind zwischen 6 und 60 Jahre alt. Traditionelle Vinifikation, kontrollierte Temperatur unter 26 C, regelmiges berpumpen des Tresterhutes. Die Maischegrung dauert 15 Tage, um mglichste viele Aromen und Farbstoffe zu