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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
AUSBAU: Nach der Ernte und einer Vergärung des Lesegutes bei kontrollierten Temperaturen erfolgt ein traditioneller Ausbau in Stahltanks
wo schwere graue Lehmböden gemischt mit Biscay Ton über Sandsteinen vorherrschen
BEURTEILUNG: Am Gaumen elegant und geschmeidig mit weichen Tanninen und langem Finale
harmonischen Restzuckergehalt
) erfolgt die kontrollierte Vergärung in Stahltanks und mehrjährige Lagerung in Holzfässern
Haute-Serre Albesco Chardonnay Côtes du Lot Weißwein veganer Wein trocken IGP Frankreich (12 x 0.75l) Spanien AUSBAU: Nach der Ernte undSTORY: Seit nunmehr vier Generationen betreibt die Familie Vigouroux Ihr Weingut Chateau de Haute Serre in einem der wahrscheinlich ltesten Weinanbaugebieten Europas. Seit mindestens 2000 Jahren wird im Cahors nachweislich Weinbau betrieben. AUSBAU: Nach der selektiven Handlese erfolgt die Kaltmazeration und Reifung in 400 Liter Eichenfssern fr 8 Monate. AROMA: kraftvolles strohgelb, in der Nase mit angenehmen floralen, dezent mineralischen,
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