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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
dazu Honig
dafür mit glockenklaren Aromen
Ein großer Barbaresco für große Momente
Am Gaumen erinnert er im Antrunk an feinen Darjeeling — seidige Gerbstoffe
Das Resultat ist ein Wein
Sottimano Fausoni, Barbaresco DOCG 2018 südtirol dazu HonigFausoni ist Sottimanos klassischster Barbaresco eine Einzellage, die dem Nebbiolo einen eher strukturierten, traditionellen Charakter verleiht. Im warmen 2018er Jahrgang zeigt sich Fausoni von seiner konzentrierten Seite, nach sieben Jahren Flaschenreife in einer schnen Entwicklungsphase. Andrea Sottimano baut seine Einzellagen Barbarescos in einer Mischung aus Barrique und groem Holzfass aus ein Ansatz, der dem Wein Tiefe verleiht, ohne die
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