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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Risotto mit Trüffel
nährstoffarme Boden zügelt die Energie und Wachstumskraft der Reben
000 hl bzw
die Etiketten ziert eine antike israelische Öllampe
Eine schonende Pressung unter geringem Druck mit anschließender Gärung im großen Holz
Ramon Bilbao Rioja Gran Reserva DOCa Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Spätburgunder Risotto mit TrüffelSTORY: Ramn Bilbao und allen voran Rodolfo Bastida sind immer in Bewegung: In der Rioja kreieren sie neue Weine wie die Edicin Limitada oder die Reserva Original. AUSBAU: 30 Monate in amerikanischer Eiche gereift, danach 36 Monate auf der Flasche AROMA: Aromen von Waldbeeren, eingelegten Kirschen und einer pfeffrigen Gewrznote. BEURTEILUNG: Nur in den besten Jahren entsteht dieser Spitzen Rioja mit eindrucksvollem Finale. SERVIEREMPFEHLUNG: feine
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