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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Dieser Wein will die Typizität der Weißweine unseres Anbaugebiets zum Ausdruck bringen
öffnet sich mit viel feinmaschigem
römisches
Der Rosso Tovo ist ein cremiger Rotwein mit vielfältigen Aromen von Pflaumen und Kirschen im Bouquet
viel Druck im Finale
Syrah "Magnum ohne Holzkiste" Paladin Grossflaschen Dieser Wein will die TypizitätDie Syrah Trauben reifen durch ein besonderes Verfahren, dem DMR (doppia maturazione ragionata). Die Trauben reifen direkt am Rebstock und bei Erreichung des idealen Vollreifegrades werden Traubenstiele gequetscht, womit die Saftbahnen unterbrochen werden. Dadurch trocknen die Trauben am Stock an und verlieren ca. 20% ihres Gewichtes whrend 20 Tagen. Erst dann werden die Trauben gelesen.
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