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Welschriesling "Sand & Schotter" 2021 Daniel Jaunegg Markogianni Winery Ein Aromenpanorama

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Description

Ein Aromenpanorama

Einerseits bildet er im Weingut die Einstiegsqualität dieser Rebsorte und sollte deshalb von Beginn an attraktiv wirken

Gleichzeitig wird hier aufgrund des Klimas und der Höhenlage der feinste und fruchtigste Xinomavro erzeugt

Grassnitzberg und Ottenberg in Ehrenhausen mit Böden aus Ton-Mergel und Muschelkalk

dass dieser Wein etwas Zeit im Keller braucht

Welschriesling "Sand & Schotter" 2021 Daniel Jaunegg Markogianni Winery Ein AromenpanoramaWarum wir ihn lieben? Unter behutsamer Verarbeitung im Keller spontan vergoren und fr 15 Monate im gebrauchten 1. 500l Holzfass gereift. Direkt von der Hefe in die Flasche gezogen unfiltriert und mit geringer Zugabe von Schwefel. Schmeckt nach Der Welschriesling "Sand&Schotter" 2021 vom Weingut Daniel Jaunegg erinnert an gelbe pfel und grne Birnen samt Schalen. Dazu kommen Noten von Nashi Birnen, Quitten und Grapefruitzesten sowie eine ganze Batterie

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