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Uno Biologisch 2026 um 18

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Description

2026 um 18

um nur die besten Beeren für den Wein auszuwählen

Der Faktor Zeit scheint beim Natural Wine eben manchmal eine noch größere Rolle als bei konventionellem Wein zu spielen

Das Ergebnis ist ein 100 % natürlicher Zwetschgenbrand mit unvergleichlich fruchtiger Nase und mildem Abgang

6 oder 9 Flaschen

Uno Biologisch 2026 um 18Uno von Tenuta di Carleone. 100% Sangiovese, der andere Wege geht, als man es von den verwandten Weinen der Toskana kennt. Nur Sangiovese. Und zwar so, wie wir ihn mgen. Die Essenz von Radda in Chianti. Cheers. Mehr sagt Sean, der Winzer, nicht zu dem Wein. Die Trauben werden von Hand aus den besten Parzellen des Weinguts gelesen und anschlieend fr bis zu zwei Monate in Zementtanks mazeriert, also auf dem Saft stehen gelassen. Nach einer spontanen

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