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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Kalbfleisch
À point: 59 - 61°C
zum Teil in gebrauchten Barriques
also nicht vorgeschmolzen oder vorgekocht
die reifen Tannine sind rund
CHAMPAGNE HENRI GIRAUD ESPRIT"G" BRUT Cuvee KalbfleischMittleres Gelb. Geschmeidig und fein am Gaumen; sehr subtil und wohl schmeckend, mit brillanter Fruchtigkeit. Ein erstklassiger Champagner fr den preisbewussten Geniesser! Trauben: Pinot Noir, Chardonnay Herkunft: AOC Champagne, FrankreichInhalt: 75clAlkohol: 12%Krper: mittelgewichtiger WeinReifepotential: mittleres Reifepotential, (bis ca. 8 Jahre nach der Ernte)Ausschanktemperatur: 8 10 CelsiusGenusstipp: zum Apro oder auch nach dem Essen