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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Nick übernahm das Familienweingut nach seinem Studium in Geisenheim im Jahr 1994
Aromen reifer Früchte gepaart mit der mineralischen Brillanz des Schiefers
Rebsorten und damit auch Aromatik
Nach ganzen 12-14 Monaten in Holzfässern ist der gute Tropfen endlich ready to rumble
In diese Cuveé fließen Trauben der Sorten Merlot
Àn/2 Obstbrand Nick übernahm das Familienweingut nachDie Weinguts Grnder von nima Negra Pere Ignasi Obrador und Miquelngel Cerd verfolgten von Anfang an eine Vision: Sie wollten Premium Weine aus ortstypischen Rebsorten keltern und so die mallorquinische Rebenvielfalt mit der Welt teilen. Grundlage des n 2 bildet die nur auf Mallorca heimische Rebsorte Callet. Nach der Lese wird ihr Most bis zu 20 Tage mazeriert eine ungewhnlich lange Zeit, die sich jedoch definitiv auszahlt! Mazeration meint brigens
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