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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
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das Kochen und Gefrieren in einer einzigen
individuell einstellbar• Intensivkühlung des Aufschlagsystems bis in die Garniertülle• Höchstmögliches Aufschlagvolumen durch MUSSANA Doppelmischwalze aus V2A Edelstahl• Stundenleistung bis zu 90 Liter Rohsahne• Mit serienmäßiger Reinigungsautomatik• Vollelektronische Temperaturregelung• Einfachste Reinigung und Desinfektion im Durchspülverfahren mit heißem Wasser (50 bis 80 °C)• Äußerst energiesparend• Herausnehmbarer V2A Edelstahlbehälter serienmäßig• DIN-Geprüft nach DIN 10507 (Lebensmittelhygiene)• DIN-Registriernummer 6A004/95• Gebaut nach EMVG
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hillenbrand@krae-eistechnik
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