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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
streng selektiert und nur kleine Erträge
die den feinen Geschmack von Spargel ideal begleiten
die jeden Gang perfekt ergänzen
Tiefe und viel Trinkfluss
spontan vergoren und 11 Monate auf der Vollhefe gereift
2022 Riesling Petershöhle Wein regional streng selektiert und nur kleineGelber Apfel Mineralisch Komplex Eine kleine Parzelle im Herrgottsacker, die richtig was drauf hat wild, tief und trotzdem schn leicht! Der Riesling hat eine ganz eigene Wrze, ist karg und straff, aber mit einer krassen Tiefe. Aromen von gelbem Apfel, Limettenmelisse und nassem Stein das macht ihn richtig spannend. Am Gaumen super saftig, aber auch schn geschmeidig und dabei trotzdem komplex. Ein richtig besonderer Wein!
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