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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
wie Braten oder Schmorbraten
Organoleptische Merkmale:
Komplexer Abgang
VERKOSTUNG: Der Barolo fasziniert mit seiner Eleganz und Annehmlichkeit
mit einem weichen Auftakt und einer schönen Säure
Barbaresco DOCG Öl wie Braten oder SchmorbratenNach einigen Quellen kommt der Name Barbaresco aus Barbarica Sylva her, einen alten Wald, den die Rmer Mars gewidmet haben. Er war ein Versteck von den Barbaren, vielleicht eine Gemeinschaft von Ligurier. REBSORTE: 100% Nebbiolo WEINGUT: Boden: Bluliche, kalkhaltige Marnen, wenig Ton Erziehungsform: Guyot Pflanzdichten: 5200 Pflanzen pro Hektar Lese: Erste Woche Oktober Ertrag pro Hektar: 55hl Ha KELLEREI: Die entrappten und gepressten Trauben gren
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