fein unterlegt mit würzigen Noten
Anschliessend während 4 bis 6 Monaten in französischen Barriques und Foudres ausgebaut
mit spürbarer Kohlensäure und gut integrierter Säure
Eine ungewöhnliche
kandierter Orange und Aprikose
Palmes d'Or Rosé Intense AOC '08 - 75cl Chile fein unterlegt mit würzigen NotenDegustationsnotiz Der erste Eindruck gleich vorweg: Outstanding! Komplexe Aromatik mit wilden Hibiskusblten, barocken Teerosen, eingelegten Kirschen, ein Hauch von Himbeergeist und Portwein, reife Orange, Kardamom, Sumach, Zimt, Rstmandel und etwas Tabak. Feine Perlen umspielen die markante Struktur. Am Gaumen vielschichtig, saftig und feinen, eleganten Tanninen. Ein grosszgiger Aromenfcher von pfeln, Blutorangen, Kirschstange, Himbeergele, Tamarinde,