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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
etwas Lakritze und noble mineralische Nuancen
Ausserordentlich feines
fast explodierende Nase von Waldbeeren
der Recioto zum Nachtisch und der mächtige Amarone zum meditieren
Sie begeistert durch den verführerisch reintönig zum Ausdruck kommenden Sortencharakter des Nebbiolo
2016 Terre Brune Spanien etwas Lakritze und noble mineralischeOpulent und von intensiver Farbe waren die Carignano Weine schon immer. Was ihnen fehlte war Feinheit, klare Definition im Ausdruck und der Schliff, der aus dem rohen Stein ein Schmuckstck macht. Der Carignano Riserva Rocca Rubia hat diese Eigenschaften. Es ist eine Traubenselektion von sehr alten Reben, die alle noch nach der antiken Anbaumethode (vigna latina) kultiviert werden und nur sehr kleine Mengen erzeugen. Der Wein reift whrend 8 12 Monaten
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