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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Blütenhonig und Safran
In der Nase dominieren üppige Noten von roten Früchten
Am Gaumen offenbaren sich satte
bei angenehm wirkenden Iris- und Veilchendüften werden deutliche Aromen von Waldbeeren assoziiert
60% in kleinen französischen Eichenfässern)
Cuvée 1858 Rouge AOC '22 - 75cl Inhalt:75cl Blütenhonig und SafranVinifikation Ausbau Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewhlten Rebparzellen. Sie werden in offenen Holzfssern vergoren, wobei die Maische regelmssig von Hand untergetaucht wird (pigeage). Der Ausbau des Jungweins erfolgt nach der schonenden Pressung in neuen Barriques. Nach rund 18 Monaten der Reife wird der Wein unfiltriert abgefllt. Degustationsnotiz Der noble Syrah und der rustikale Cornalin gehen hier eine faszinierende Vermhlung ein. Zum
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