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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Eine göttliche Offenbarung - nicht nur für Burgunderfans
Dieses Degustationsset beinhaltet 2x Rotweine
der andere in Holzfässern ausgebaut
Die in den Stahltanks begonnene malolaktische Gärung kam nach dem Umfüllen in Barriques (25% neue und 75% Erstbelegung) zum Abschluss
zeigt Moncerbal einen «wärmeren» Charakter mit viel reifer Fruchtaromatik
Amarone Valpolicella Riserva DOCG '16 - 75cl Gebinde:6er Karton Eine göttliche Offenbarung - nichtVinifikation Ausbau Sanftes Pressen der getrockneten Trauben. Fermentation bei kontrollierter Temperatur und Mazeration fr 30 Tage. Der Wein reift 48 Monate in slawonischen Eichenfssern und weitere 12 Monate in der Flasche. Degustationsnotiz therischer Duft mit einem Hauch von Vanille. Wrziges Aroma mit einem Hauch von Kirsche, Bittermandel und Vanille. Voller, warmer und samtiger Geschmack.