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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Entenleber
Sein aromatischer Duft nach reifem Obst
Die Malbec-Trauben stammen aus sorgsam selektierten Parzellen mit sandigen
hergestellt aus natürlichen Zutaten
malolaktische Fermentation in Fässern aus französischer Eiche wird über ca
Sankt Annaberg Ilbesheimer Kalmit Grosse Lage Riesling trocken BIO Weißwein Wein Trocken Pfalz (12 x 0,75l) Bio EntenleberSTORY: Das hchstgelegene Weingut der Pfalz. Klein, aber fein. Das Weingut Sankt Annaberg liegt vom Pflzerwald umrandet, an der Sdlichen Weinstrae in Burrweiler. Die junge nologin Victoria Lergenmller kmmert sich mit viel Hingabe ausschlielich um die Rebsorte Riesling. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert in Edelstahltanks vergoren. Ausgebaut bewusst ohne Einsatz von Holz entsteht dieser Tropfen
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