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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Zwei weitere Parzellen mit ton- und kalkhaltigen Böden ergänzen Kräutige-florale Noten und eine salzige Ader
Durch eine spätmögliche und äußerst penible Selektion im Weinberg
weich und zugänglich
Am Gaumen zart nach Birne
Vitalisierende Säure
Crémant d'Alsace Quintessence Extra Brut Aperitif Zwei weitere Parzellen mit ton-Cuve aus Auxerrois, Pinot gris, Riesling und Chardonnay Eine schne goldene Farbe im Glas, mit Noten von Brioche, gersteten Mandeln und Zitruszesten in der Nase. Am Gaumen ist trocken und lebhaft mit winzigen Perlagen und Aromen von kandierter Zitronenschale, Nektarine und Pfirsich. Dieser Wein hat Struktur und Komplexitt aber immer noch viel Leben und Lebendigkeit bieten. Ein schner Wein und eine groartige Alternative zu teureren Champagnern.
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