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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
ein Hauch Honig und feine Mineralität vom Urgestein
Reinsortiger Gewürztraminer aus dem Clos Saint-Urbain im Grand Cru Rangen de Thann
In der Nase Hagebutte
das nicht Grau wirkt und dadurch auch in dunklen Räumen immer farbig ist
wo der Boden eine faszinierende Vielfalt aufweist: Weiße und braune Abschnitte wechseln einander ab
Bruno Clair Fixin "Champ-Perdrix" AOC 2023 Rotwein ein Hauch Honig und feineBruno Clair gehrt zu den Adressen, die Fixin als ernstzunehmende Pinot Herkunft etabliert haben. Die Domaine in Marsannay hat hier mehrere Parzellen Champ Perdrix ist eine der charaktervolleren. Hausstil: spontane Vergrung, langer Holzausbau, kein berma an Neuholz, traditionelle Vinifikation. Fixin liegt nrdlich von Gevrey Chambertin und gilt als die unentdeckte Seite der Cte de Nuits hnliches Terroir wie der berhmtere Nachbar, aber zu deutlich
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