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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
AUSBAU: Traditionelle Maischegärung mit anschließender Reife in französischen Barrique
reifen Beeren saftig fort
Picpoul de Pinet ist einer der Crus der Coteaux du Langue doc
Für die Scorza oder Sfoglia Nera genannte Schokolade verwendet der Familienbetrieb verschiedene Kakaobohnen aus mehr als 20 unterschiedlichen Herkunftsgebieten
Anbaugebiet: Valle de Curico
MENOU Croquants de Bretagne Haselnusskrokant Gebäck Süssgebäck Frankreich (6 x 70g) Gnarly Head AUSBAU: Traditionelle Maischegärung mit anschließender. STORY: Die Familie Mnou fhrt seit 1879 ihr handwerkliches Know how fort. Jacques Mnou stammt aus einer Bckerfamilie und grndete 1980 die Biscuiterie Mnou. Zusammen mit seiner Frau Martine entwickelte er das Unternehmen weiter. ZUTATEN: Zucker, Haselnsse 29%, Eiweiss, Weizenmehl BESCHREIBUNG: Das Haselnusskrokant Gebck von MENOU ist eine feine bretonische Spezialitt, bei der knusprig karamellisierte Haselnsse im Mittelpunkt stehen. AROMA: Normal 0 21
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