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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Pflaumen und Feigen
der die qualitative Spitze im Weingut darstellt
Der unverwechselbare Charakter dieser Rebsorten und zugleich die starke toskanische Identität dieses komplexen
Jede Flasche hat eine leicht unterschiedliche Farb- und Mustergestaltung
mühsam und die Fruchtausbeute mager
Markus Schneider »Fumé« Sauvignon Blanc imported Pflaumen und FeigenDie Trauben fr den Fum wurden hndisch in den beiden ltesten und topografisch wertvollsten Sauvignon Blanc Weinbergen der Familie Schneider geerntet. Nach einer weiteren Beerenselektion gelangten nur hochreife und quittengelbe Beeren in das Kelterhaus. Der Most wurde anschlieend ber mehrere Monate in groen Holzfssern vergoren und gelagert. Durch diese traditionelle Vorgehensweise zeigt sich eine feine Raucharomatik (Fum) und ein wahres Potpourri