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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
langer Ausbau
Im Zementtank vinifiziert
Schokolade und feine Röstaromen im langen Abgang mit einem Hauch Vanille
Dekantieren empfehlenswert
Intensive Fruchtaromatik nach Maulbeeren und Blaubeeren begleitet von würzig-frischer Peperoni mit elegantem Säurespiel
Book XVII '19 - 75cl Finca Biniagual langer AusbauVinifikation Ausbau Fr 18 Monate in 200% neuen franzsischen Barriques und dann fr 6 Monate nochmals in neuen franzsischen gereift, keine Filtration, kein Einsatz von Maschinen Degustationsnotiz Book XVII besticht durch sein flliges, breitgefchertes Bouquet nach gedrrten Feigen, Crme de Cassis, Pflaumen, mit feiner Kardamon, Vanille und Anis Wrze, florale Komponenten von Magnolien und Flieder. Vollmundig, ausgewogen mit fein verwobener Frucht und