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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Nach sanfter Ganztraubenpressung reift der Wein acht Monate in Zement
tiefen Schwarztönen
Pedro Ximénez sorgt für einen trockenen
Das VDP-Gut bewirtschaftet die vulkanischen Steillagen rund um Oberrotweil
Genau das bietet dieses Wachs – ein matter
Odinstal Weissburgunder 350 N.N. 2023 BIO vazart-coquart-fils Nach sanfter Ganztraubenpressung reift derOdinstal, das hchste Gut der Mittelhaardt, keltert auch Weissburgunder aus der Hhenlage. Die Bezeichnung 350 N. N. verweist auf die Hhe des Rebblocks die Khle dieser Lage gibt der Burgundersorte Frische und feine mineralische Spannung. Der Weissburgunder 350 N. N. 2023 ist ein trockener Weiburgunder mit khler Frische: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine feine, salzige Mineralitt, am Gaumen cremig, saftig und dennoch straff. Ein wandelbarer
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