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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
AROMA: Diese zartschmelzende Cuvée besitzt einen federleichten Duft von weißem Pfirsich und hellen Blüten
Toast und Nougat
leichte Vorspeisen
im Finish deutliche Mineralität
Mit dem von den Pyrenäen herab wehenden Fön als Verbündetem
Miguel Torres Santa Digna Gran Reserva Merlot Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) Neuseeland AROMA: Diese zartschmelzende Cuvée besitztSTORY: Anbaugebiet: Valle Central. Santa Digna nannte man in Chile die Wegkreuze, die den bergang von stdtischem zu lndlichem Gebiet markierten. Eine Art Grenzstein also, der Wachstum und Wohlstand symbolisierte und all jenen Schutz versprach, die von einem Gebiet ins andere zogen. Um Wachstum, Wohlstand, Schutz geht es auch Torres Chile. AUSBAU: Zwischen 8 und 12 Tage dauerte die alkoholische Grung bei einer Temperatur von 28C, wobei die Maische noch