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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
IOC 18-2007™ – Fructophile Weinhefe für sichere Gärung unter schwierigen Bedingungen
Dadurch wird eine konstante Temperatur gehalten und ein Überhitzen des Weins zuverlässig verhindert
Sehr langlebig – Haltbarkeit über mehrere Jahre
Einsatzbereich: Mostvorklärung
50 mm Rückhaltung von Harzen
Oenoferm® Chardonnay Inhalt:0.5kg IOC 18-2007™ – Fructophile WeinhefeOenoferm Chardonnay Reinzuchthefe fr typischen Chardonnay Charakter Oenoferm Chardonnay ist eine nologische Hefe (Saccharomyces cerevisiae), die whrend der Grung ein klares, sortentypisches Aromaprofil frdert. Sie betont einen saftigen Chardonnay Stil mit frischer Sure und Noten von Grapefruit, Zitrone sowie tropischen Frchten. Aromaprofil: Grapefruit, Zitrone, tropische Frchte Grtemperatur: 1622 C Grverlauf: moderater Start, gleichmig und zuverlssig