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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Junger Crémant
2019 war im Burgenland ein warmer
die sich herausziehen lässt
Am Gaumen rund und seidig
das trotz seiner Helligkeit sehr wandelbar ist
Virginie T. Blanc des Noirs Extra Brut 2018 coteaux-champenois Junger CrémantBlanc de Noirs bedeutet: weier Champagner aus roten Trauben. Hier sind es 80 Prozent Pinot Noir und 20 Prozent Pinot Meunier, gelesen im Jahrgang 2018 und stammend aus Grand Cru Lagen rund um Verzenay ein Dorf in der Champagne, dessen Ruf sich genau auf diese Sorte grndet. Die Auflage ist begrenzt. Kreide und Kalkstein bilden den Kern des Bodens, ergnzt um Ton und Sand. Pinot Noir braucht solche Untergrnde, um nicht breit zu geraten: Sie halten die