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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
nachdem er sein Önologie-Studium an der Davis University abgeschlossen hatte
der wunderbare Noten von roten Früchten
88 % Cabernet Sauvignon
ein Zeichen für seinen verlängerten Ausbau
doch samtweich gereiftem Tannin
Karl Pfaffmann Pinot Noir »Charlotte« imported nachdem er sein Önologie-Studium anWEINBERG: Das Lesegut entstammt den besten Parzellen ausdem Walsheimer Silberberg. Die Bodenstrukturbesteht berwiegend aus Llehm mit Kalkeinschlssen in den tieferen Schichten. Ertrag: 35 Hl Ha KELLER: Eine Maischestandzeit von 14 Tagen mit tglicher Bewegung der Maische erlaubt eine gut angepassteExtraktion von Aromen, Farbe und Gerbstoff. Verteilt in zwei Drittel neue und ein Drittel ltereBarriquefsser ruht der Wein ber 24 Monate, um anschlieend ohne
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