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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Kühle Säure sorgt für Trinkfluss
Maischegärung für ca
straff mit guter Struktur
gut eingebundenen Tanninen
SERVIEREMPFEHLUNG: Solo
Weingut Ulrich Langguth 36° Traben Gaispfad Riesling Weißwein Wein trocken (3 x 0.75l) deutschland Kühle Säure sorgt für TrinkflussSTORY: Patrick Langguth hat das Weingut, dass er von seinem Vater bernahm, krftig umgekrempelt und modernisiert. Patrick will vor allem eins: Den von Grauschiefer geprgten Steillagen Weine abtrotzen, aus denen vollkommen unverflscht ihre Herkunft spricht. AUSBAU: Die Rieslinge werden streng nach Weinbergslagen getrennt, grernteils spontan vergoren und in 1. 000 l Eichenfssern oder hochmodernen Edelstahlbehltern gelagert und ausgebaut. AROMA: In der
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