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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Wacholder und Koriander
Ein strukturierter Bio-Weißwein aus Heida (Savagnin Blanc) und Johannisberg (Sylvaner) mit goldgelber Farbe
frischen Gaumen mit fruchtigem Charakter und elegantem Abgang übergehen
Am Gaumen zeigt er sich konzentriert und süß mit dezenten Honignoten
weissem Pfeffer und feinen Eichenanklängen
Merlot – Bec de Rosses AOC Valais Z-VINS Ludovic Zermatten Jahrgang:2021 Wacholder und Korianderber den Wein Der Merlot Bec de Rosses von Z VINS Ludovic Zermatten ist ein Rotwein von stiller Grsse entstanden in den sonnenverwhnten Reblagen des Walliser AOC Gebiets, wo Merlot seine vollendete Reife entfaltet. Das tiefe Rubinrot kndigt ein vielschichtiges Bukett an: reife Brombeeren, schwarze Kirschen und Pflaumen, verfeinert durch elegante Noten von Tabak, Zedernholz und Vanille. Am Gaumen berzeugt er mit einer seidigen Textur, geschmeidigen,
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