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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Der Rosso del Bepi zählt zu den außergewöhnlichsten Weinen von Giuseppe Quintarelli und genießt unter Kennern längst Kultstatus
Alte Reben auf tiefgründigem Devonschiefer verleihen dem Wein eine komplexe Mineralität und enorme Tiefe
Kalkreiche Böden
Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft – die Lage – im Mittelpunkt
Schokolade und jeder Menge mediterranen Gewürzen
Principe Corsini - Villa Le Corti - Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Don Tommaso” 2018 zero dosage Der Rosso del Bepi zähltEin aussergewhnlicher Rotwein aus der Toskana, der die Essenz des Chianti Classico Gebiets in sich trgt. Er besteht aus 80 % Sangiovese und 20 % Merlot und stammt aus den besten Lagen rund um San Casciano in Val di Pesa. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und nach der Entrappung als ganze Beeren ohne den Einsatz von Pumpen verarbeitet. Die spontane Grung erfolgt etwa 15 Tage lang in offenen, konischen Edelstahltanks mit automatischer
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