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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
mit reifer
Kalb oder feinen Wildgerichten und eine Bereicherung für jede anspruchsvolle Weinsammlung
Cassis und florale Nuancen
Der Ausbau erfolgt minimalinvasiv
floralen Nuancen und feinen Wiesenkräutern
Benoit Marguet - Coteaux Champenois Ambonnay Rouge 2022 S.A. Prüm mit reiferDer Coteaux Champenois Ambonnay Blanc 2022 von Benot Marguet zeigt eindrucksvoll, dass die Champagne weit mehr kann als Schaumwein. Dieser seltene stille Weiwein stammt aus den Grand Cru Lagen von Ambonnay und wird ausschlielich aus Chardonnay erzeugt. Nach spontaner Vergrung reift der Wein rund 19 Monate im Holzfass und wird mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt kompromisslos biodynamisch und terroirgeprgt. In der Nase verbinden sich weie Blten,
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