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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Hervorragend zu Foie Gras Poêlée mit Trüffel und Aprikosenchutney
Sgarzon ist eine der Einzellagen auf dem Campo Rotaliano — biodynamisch bewirtschaftet
ist der Wein etwas dichter und reicher als der elegante 2021er — und doch bewahrt er die typische florale Leichtigkeit
maßvolle Schwefelung
Sechs bis zehn Jahre Geduld lohnen sich
Christmann Mussbacher Eselshaut Spätburgunder VDP Erste Lage 2021 1,5L BIO garganega Hervorragend zu Foie Gras PoêléeDas VDP Gut A. Christmann in Knigsbach keltert Sptburgunder von groer Finesse, biodynamisch und mit klarer Handschrift. Die Mussbacher Eselshaut ist eine geschtzte Erste Lage der Mittelhaardt, deren warme Bden einen dichten, zugleich eleganten Pinot Noir hervorbringen. Der Mussbacher Eselshaut Sptburgunder 2021 ist ein feiner, herkunftsbetonter Pinot: dunkle Kirsche, etwas Waldboden und feine Gewrznoten, am Gaumen samtige Tannine und klare, khle
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