Chateau de Luc Corbières AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Grünliches Hellgelb Wild oder zu Käsesorten wie

Wild oder zu Käsesorten wie "Brebis des Pyrenees"

Zander mit Dill-Honig-Curry und Reis

SERVIERTEMPERATUR: Raumtemperatur

das spezielle Mikroklima und der seltene Kimmerridge

Da Pedro sich bewusst für die Bewirtschaftung von lediglich sieben Hektar mit über 50 Jahre alten Rebstöcken entschieden hat

Chateau de Luc Corbières AOC Rotwein Wein trocken Frankreich (3 x 0,75l) Grünliches Hellgelb Wild oder zu Käsesorten wieSTORY: Die Weingeschichte der Region Corbires beginnt schon in der frhen Antike, als die ersten Weinreben im Jahr 125 vor Christus von den Rmern angepflanzt wurden. Das imponierende Chteau de Luc steht im Dorfzentrum von Luc sur Orbieu, auf dem auergewhnlichen Terroir Lezignan. AUSBAU: Nach der Ernte der Trauben erfolgt eine Kohlensure Maischegrung von 40%, und eine traditionelle Grung von 60% des Lesegutes. Danach verfeinert sich der Wein fr 6 Monate