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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Sicherlich keine leichte Kost
BEURTEILUNG: am Gaumen sanft und rund mit samtweichem Tannin und (wieder) deutlichem Rebsortencharakter
dass oft genug Dinge im Weinberg und Keller passieren
seidig in der Textur
STORY: Eine ganz besondere Schaumwein-Spezialität vom Kap ist der Sparkling vom Weingut Stellenrust
Stellenrust Clement de Lure MCC NV Sparkling Wine Stellenbosch Brut Schaumwein (6 x 0.75l) Holzfass Sicherlich keine leichte KostSTORY: Eine ganz besondere Schaumwein Spezialitt vom Kap ist der Sparkling vom Weingut Stellenrust, da er nach der mthode traditionelle hergestellt wird, welche auch in der Champagne angewandt wird. Ausgefallen aber typisch sdafrikanisch sind die Rebsorten des Stellenrust Clement de Lure MCCNV: Von den traditionellen Champagner Rebsorten ist nur der Chardonnay geblieben, der fr die hellen Frucht Aromen in diesem Kap Sparkling sorgt. AUSBAU: Methode
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