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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
nicht fürs Dessert
steinige Hügelflanke in Gols
Die typisch gesprenkelte Emaille-Oberfläche verleiht dem Gefäß eine zeitlose Ausstrahlung und erinnert an klassische Landhausküchen
🥬 Spitzkohl | Pilze & Perlgraupenrisotto (vegetarisch)
Gewürzen und einem Hauch von Eichenholz
Chandon de Briailles Pernand-Vergelesses 1er Cru "Île des Vergelesses" rouge 2019 BIO parajes-del-valle nicht fürs Dessertle des Vergelesses gilt unter Burgund Kennern als unausgesprochener Grand Cru Anwrter die Qualitt des Terroirs liegt tatschlich auf einem Level, das die meisten 1er Crus nicht erreichen. 9,41 Hektar, eingerahmt von Pernand Vergelesses und Savigny ls Beaune, geprgt von kiesel und kalkhaltigem rotem Mergel mit hohem Eisenanteil fast eine Verlngerung des Corton Hgels. Chandon de Briailles bewirtschaftet hier 13,31 Hektar mit Reben, deren
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