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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Dicht und samtig am Gaumen
Der Geschmack verfügt über Nuancen von Gewürzen
Düfte nach Rosinen
schliesst dieser Wein würzig mit sekundärem rosa Pfeffer
mit einem Abgang von Lorbeer und Salbei
Zambujeiro '19 - 150cl Jahrgang:2019 Dicht und samtig am GaumenVinifikation Ausbau Von Hand geerntet und selektioniert, vergoren im Eichenholztank, bis zu 6 Wochen Extraktionszeit, Ausbau und Reifung in neuen Barriques aus franzsischer Eiche. Keine Filtration oder Schnung. Degustationsnotiz Beim Zambujeiro ffnet sich nach etwas Verweilzeit im Glas ein edles und wunderbar komplexes Duftbild, das an Kirschen, Himbeeren und Blten erinnert. Im Hintergrund auch etwas Rauch. Im Gaumen berzeugt er mit einer cremigen,
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