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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Im Glas zeigt sich ein tiefes Schwarzrubin mit violetten Reflexen
Diese aufwendige Reifung verleiht dem Wein seine komplexe Struktur und ein elegantes Bukett
Nougat und florale Noten von Veilchen und Rosenwasser – ergänzt durch dezente Röstaromen
Genießen Sie ihn zu gedünstetem Fisch
Rinderfilet oder Trüffelgerichten
2021 Metzger Im Langental Chardonnay 154643 Im Glas zeigt sich einEs gibt Chardonnays, die zeigen, wie kraftvoll die Rebsorte sein kann. Und es gibt Chardonnays, die ihre Gre in der Feinheit finden. Der Asselheim Im Langental Chardonnay gehrt zur zweiten Gruppe. Seine kalkreichen Bden und das khle Mikroklima verleihen ihm eine auergewhnliche Eleganz, die ihn zu einem der spannendsten Lagenweine von Uli Metzger macht. Schon der Duft zeigt seine feine Handschrift: Birne, Honigmelone und Zitruszeste treffen auf weie
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