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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Pasta mit Fleischsaucen und nicht allzu kräftigen Käsesorten
STORY: Mit der Cuvée Prestige präsentiert die italienische Winzerlegende Maurizio Zanella die Quintessenz der Francaciorta im Stile des Hauses Ca‘del Bosco
Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 1 Jahr auf der Flasche
AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben entrappt und bei regelmäßigem Umpumpen eingemaischt
Terrassenwein
Tenuta Caparzo Brunello di Montalcino DOCG Rotwein Wein trocken Italien (12 x 0,75l) 12 Monate gereift in französischen Barriques Pasta mit Fleischsaucen und nichtSTORY: Der Ursprung des Namens Caparzo scheint sich aus Ca'Pazzo (Haus Pazzo) abzuleiten, was von einigen historischen Landkarten bezeugt wird. AUSBAU: Die Verfeinerung der Weine erfolgt im Keller mit traditionellen Fssern aus slowenischer Eiche, in denen der Wein 2 Jahre ausgebaut wird. Vor Freigabe zum Verkauf lagert der Wein mindestens 1 Jahr auf der Flasche. AROMA: Aromen von Waldfrchten mit einer leichte Holznote.. BEURTEILUNG: Kraftvolles,