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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Dem nicht-interventionistischen Weinbereitungsstil des Hauses folgend
Aus dem Carr Vineyard in Coldstream und dem Yering Station Estate Vineyard
aus den besten Trauben des Weingutes
Die Gärung erfolgte durch eine Kombination natürlicher Hefen aus dem Weinberg und ausgewählter Reinzuchthefen
Helles Strohgelb
Clairault - Margaret River - Chardonnay 2019 Wein zum puren Genießen Dem nicht-interventionistischen Weinbereitungsstil des HausesFarbe: Strohgelb Bouquet (Duft): Nashi Birne, ein Hauch von Zimt, Lemoncurd und Blten. Krper (Palate): Aromen von Nektarinen, Brioche und Jasmin werden von einer klare natrliche Sure am Gaumen ausgebreitet. Dem folgt ein feiner Abgang mit noch mehr weien Frchten, sauberem Tannin und angenehmer Mineralitt. Trauben: 100 % Chardonnay Der Saft wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren, die zu etwa 40 % neu, zu 30 % mit einer zweiten und zu 30 %
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