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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Trockenfrüchte und Honig zu einem vielschichtigen Duftbild
Apfelschale und saftige Frucht stehen neben Kräuterwürze
Drei Rieslinge
vergären spontan im 500-Liter-Tonneau und reifen anschließend zwölf Monate auf der Vollhefe
Melisse und eine feine Rauchnote
David Harm Riesling Hollenburger Kreuzberg Jahrgang:2023 Trockenfrüchte und Honig zu einemDer Riesling Hollenburger Kreuzberg stammt aus einer Einzellage im Kremstal, deren kalkreiche Sedimentbden den Charakter des Weins prgen. David Harm lsst Herkunft und Boden sprechen przise, mineralisch und mit viel Spannung. In der Nase verbinden sich die fr Riesling typische Frucht mit feinen rauchigen Noten. Am Gaumen zeigt sich eine ausgeprgte Mineralitt, begleitet von einer salzigen Anmutung, die an Meeresbrise erinnert. Die lebendige Sure, die