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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
mit blumigen
Ein edles Elixier
Der Barolo
sodass er nicht mehr nur „Valpolicella Superiore“ genannt wird
um eine schonende Extraktion der Aromen und weichen Tannine zu erreichen
Pinot Noir Riserva PN20 Blauburgunder Gin mit blumigenLage: Oberplanitzing Meereshhe: 450 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Mornenschotter mit Kalkablagerungen Hangneigung: 65% Erziehungsform: Guyot Alter der Rebstcke: 20 35 Jahre Lese: Mitte Ende September VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Pinot Noir Vinifikation: Kaltmazeration fr 5 Tage bei 2 4 C mit anschlieender offener Bttenspontangrung mit Maischebewegung 2 mal am Tag fr 3 4 Wochen. Ausbau: Sureabbau und natrliche Sedimentation im Edelstahltank und