in denen feinster Oloroso-Sherry lagerte
wie in der Spezifikation vorgeschrieben
Nach fünfjährigem Experimentieren ist es uns gelungen diesen Weisswein
Zum kleineren Teil in 800-Liter-Holzbehältern maischevergoren und nach drei bis vier Tagen abgepresst
Die erfrischende Säure des Sangiovese harmoniert ausgezeichnet mit dem geschmeidigen Merlot und der Kraft des Cabernet
2015 Orizzonte Donna Olimpia Veneto in denen feinster Oloroso-Sherry lagerteReiner Petit Verdot. Undurchdringliches Purpurrot, granatfarbene Akzente. Ein sehr erhabenes Bouquet mit viel schwarzer Beerenfrucht, an Brombeeren und Cassis erinnernd, auch etwas Kirschlikr, dahinter pfeffrige Noten und Baumnuss. Am Gaumen von ausgezeichneter Dichte und druckvoller Aromatik, Blaubeeren und Schwarzer Holunder, auch Mandelnoten und eine gute Wrze, von exzellenter Struktur und Wrme; ein begeisterndes, langanhaltendes Finale.