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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Nach 26 Jahren des Stillstands haben sie beschlossen
wie zum Beispiel Fruchtdesserts oder gereiftem Käse
Rebsorte: Pinot Noir
Der Wein ist im Holzfass Spontan vergoren und nach 5 Monate auf der Flasche gefüllt
Herkunft: Deutschland - Pfalz
Christian Tschida - Non Tradition Weiß 2023 Jahrgang:2023 Nach 26 Jahren des StillstandsNon Tradition ist der Top Veltliner vom Christian Tschida. Zwei Einzelparzellen Grner Veltliner aus einem brillanten Jahrgang kulminieren in einem multidimensionalen Gaumenerlebnis. Dem Konzept der Einzellagen folgend, bot uns der Jahrgang 2022 zunchst die Gelegenheit, den Mikrokosmos der beiden Veltliner Lagen, die diesen Wein lange hervorgebracht haben, in Einzelfssern einzufangen. Durch geradlinige, kalkhaltige Schrfe zeigte der Saft der einen die
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