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100 Hectares - Grande Reserva - 2020 weingut_weingut-jean-rene-germanier Sehr feinkörnige und anhaltende Tannin

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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.

Detail sheet
Description

Sehr feinkörnige und anhaltende Tannin Struktur

Dem sanften Mahlen und Entrappen folgt die Vergärung mit natürlichen Hefen für 8 bis 12 Tage und eine „extended maceration“

Eine sehr wuchtige und zugleich elegante Rebsorte

In den traditionellen offenen Maischebehältern sorgte der Sauerstoff für die Verkettung der jungen Gerbstoffe

Das vielfältige Bouquet des Syrahs zeigt Noten von Pflaumen

100 Hectares - Grande Reserva - 2020 weingut_weingut-jean-rene-germanier Sehr feinkörnige und anhaltende Tannin

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