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Grüner Veltliner Lamm 1.Lage Kamptal Reserve DAC. Schloss Gobelsburg Piemont Veilchen und dunkler Schokolade

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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.

Detail sheet
Description

Veilchen und dunkler Schokolade

um möglichst viel der ursprünglichen Komplexität

Schritt 3: Die zuvor geretteten Aromen werden dem entalkoholisierten Wein wieder zugesetzt

wobei seine trockene

dem Begründer der Rebsorte

Grüner Veltliner Lamm 1.Lage Kamptal Reserve DAC. Schloss Gobelsburg Piemont Veilchen und dunkler SchokoladeAn der Sdostflanke des Heiligenstein, wo sich der Berg schon zu sanften Hgeln formt, liegt die Riede Lamm. Hier findet der Grne Veltliner ideale Bedingungen, um ber sich selbst hinauswachsen zu knnen. Das Terroir hier ist lssig lehmig, von der Geologie durch die Elemente des Heiligenstein geprgt (Perm, Vulkanstein, starker Siltanteil). Leichte Hangneigung, nach Sden ausgerichtet und fruchtbarer, tiefgrndiger Boden sind Grundlage zum Gedeih von Kraft,

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