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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
untermalt von subtilen Röstaromen durch den behutsamen Ausbau im Holzfass
dabei aber unverkennbar Chablis: kühl
Der Springdoring von Thistle & Weed ist eine charaktervolle südafrikanische Weißwein-Cuvée mit viel Frische
Die Trauben stammen aus den Weingärten Dishon and Ben Zimra (Upper Galilee) und Givat yeshayahu (Judean Foothills)
die unterschiedliches Terroir vorweisen
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva "Vigna Das Langefeld" 2020 Landwein untermalt von subtilen Röstaromen durchDie Lage Das Langefeld zhlt zu den hchsten und ltesten Pinot Noir Weinbergen der Region und liegt auf etwa 550 m Hhe. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, grtenteils unentrappt und zwei Tage kalt mazeriert. Die spontane Grung dauert etwa 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in Barriques, 6 Monate in einem 10 hl Holzfass und weitere 30 Monate in der Flasche. In der Nase prsentiert sich der Wein mit Aromen von Waldbeeren, Unterholz und