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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Jedes Stück ist ein Unikat — sollte diese Kanne bereits verkauft sein
Die lebendige Patina
Die späte Füllung gibt dem Wein zusätzliche Zeit zur Reife
wenn das Terroir stimmt
sind unsere Zinkwannen dicht und können direkt mit Erde und Pflanzen befüllt oder als Getränkekühler genutzt werden
Roc des Anges Iglesia Vella, Côtes Catalanes blanc IGP 2020 BIO georg-meissner Jedes Stück ist ein UnikatDer 2020er Iglesia Vella ein Jahr lter als der 2021er und mit einer zustzlichen Reifedimension. Marjorie Gallets Grenache gris von der Einzellage bei Montner, biodynamisch bewirtschaftet, zeigt hier, wie diese vergessene Rebsorte auf Schiefer altert: langsam, wrdevoll und mit zunehmender Komplexitt. Grenache gris, ganz gepresst, spontan in gebrauchtem Holz vergoren, langer Hefeausbau. 2020 war im Roussillon ein warmer, trockener Jahrgang. Nach fnf