die dem Wein ein exzellentes Rückgrat geben
Die perfekt getimte Lese der Frucht mit korresponierend kurzer Fassreife von nur 7 Monaten in gebrauchten
die ihresgleichen sucht
Der Ron Thorn Shiraz ist wird aus den besten Früchten und nur in außergewöhnlichen Jahren hergestellt
Oliventapenade und feinpudrigen
2020 Dutschke St. Jakobi Single Vineyard Shiraz, Lyndoch Barossa Valley, SA Neuseeländische Weine die dem Wein ein exzellentesDunkle Beeren, besonders Cassis, Schokolade, Karamell, Kirsche, Vanille, etwas Teer und Holz und sliche Pfeffernoten. Jedes Jahr ein klasse Wein, der auch nach Jahren im Keller zu berraschen und zu beeindrucken wei. 2018 war ein heies Jahr, mit geringen Ertrgen, aber gro. Der geringe Ertrag der Reben aufgrund der langen Trockenheit im Frhjahr und Sommer fhrte zu einem guten natrlichen Suregehalt, intensiven Fruchtcharakteren und einer tiefen Farbe.