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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
Orangenblüten und Rosen
Der Gärung schliesst sich eine Reifung über 4 Monate in Fässern aus französischer Eiche an
enormer Kraft und Fülle
gerade die leicht salzige
kräftig und aromatisch im Geschmack nach Steinobst mit feiner Kräuternote im gut anhaltenden Abgang
La Atalaya del Camino DO '22 - 75cl Grüner Veltliner Orangenblüten und RosenVinifikation Ausbau Von Hand geerntet, auf der Maische vergoren, 12 Monate im Barrique ausgebaut. Degustationsnotiz Expressiv und spannend im Bouquet. Rote Beeren, Caramel, Tabak und Gewrze. Im Gaumen satte und dichte, und noch leicht trocknende Gerbstoffstruktur, dank frischer Sure mit guter Harmonie. Lang anhaltend und klassisch nobel wirkend. Ein Wein mit Suchtgefahr!
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