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Duotone panel — violet briefing on the left, lime-sealed detail sheet on the right.
die mehrere Sorten zusammenführt und dabei die Priorat-Charakteristik präzise abbildet
ohne Bewässerung gewachsen (siccagno = trocken)
etwas Aprikose und Passionsfrucht
Der Chardonnay bringt die Burgundersorte in eine frische
Mandel und ein Hauch getrockneter Rosenblätter
Graham Beck Wines Cap Classique Brut NV pinot noir die mehrere Sorten zusammenführt undMthode Cap Classique ist Sdafrikas Antwort auf die klassische Flaschengrung, wie man sie aus der Champagne kennt gleiches Verfahren, andere Herkunft. Graham Beck aus Franschhoek zhlt zu den Pionieren dieses Stils und hat ihm international zu Ansehen verholfen. Die Reben fr diesen Brut wachsen auf Kalkstein, einem Boden, der auch in der Champagne fr Mineralitt und Spannung sorgt. Chardonnay und Pinot Noir kommen fast zu gleichen Teilen in die Cuve,